Depuis quelques mois, je ne bois plus que du lait de ferme. Mon fils va en chercher régulièrement et m'en ramène trois litres.

Avantage: C'est un régal ! Pas de conservateurs. Et à mon avis, il contient beaucoup plus de nutriments. Je fais vivre un petit agriculteur qui a mon avis gagne bien plus en vente directe au consommateur.

Inconvénients : Il faut le cuir quelques minutes. Il ne se garde pas longtemps, comme je peux voir, maximum 1 semaine.

Le prix je ne sais pas, on paye 70 cents du litre. Je ne sais pas ou en est le prix du lait pour l'instant dans le commerce.

A propos de conservateurs et pour comparaison, avant je prenais du Joyvalle et il m'arrivait souvent de dépasser la date de péremption de 2 mois facilement sans qu'il ne soit tourné. J'imagine qu'il y a du conservateur pour que ça soit possible.